Salade d’avril

On peut manger bon et sain, sans se prendre la tête!

Mais si, c’est facile de bien manger. La preuve avec cette salade croquante, prête en cinq minutes chrono.

Ingrédients (bio de préférence):

+ Salade croquante type reine des glaces

+ Une grosse betterave rouge cuite, coupée en petits dés

+ Plusieurs radis coupés finement en rondelles

+ Des graines: tournesol, lin

Pour l’assaisonnement: huile d’olive, vinaigre balsamique

On peut aussi ajouter un oeuf mollet pour en faire une salade complète

Bon appétit!

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4 réflexions sur “Salade d’avril

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