Figues rôties

Pendant, les vacances j’avais la chance d’avoir un figuier bien garni dans le jardin. Ces figues blanches, étaient succulentes, très sucrées, gorgées de soleil.

Une fois, on s’est fait des figues rôties au four. Un vrai dessert d’été! On coupe les fruits, on met un filet d’huile d’olive et on enfourne pour environ 20-30 minutes.

Bon appétit!

Tarte fine aux pêches

Un dessert à base de fruits de saison qui plaît aux petits et aux grands gourmands!

Ingrédients:

+ Un pâte feuilletée à faire cuire au four en plaçant un plat dessus pour éviter qu’elle gonfle.

Laisser refroidir

+ Pendant ce temps préparer une crème pâtissière. Ajouter de la poudre d’amandes.

+ Laver et couper les pêches en quartiers, les disposer dans un plat et saupoudrer de cassonade pour les faire caraméliser au four.

+ Etaler la crème pâtissière sur la pâte feuilletée, disposer les pêches caramélisées.

+ Passer quelques minutes au four

+ Servir aussitôt

Bon appétit ;-)