Video de Lilou Macé: les risques du gluten et du lait

Quelques pistes intéressantes proposées par Marion Kaplan dans cette interview de Lilou Macé, pour envisager une alimentation différente et sortir de nos habitudes.

Jus d’argousier

Le soleil et la lumière sont pour l’argousier des conditions de vie indispensables.

Le jus d’argousier est riche en vitamine C naturelle, et contient également d’autres vitamines antioxydantes comme la vitamine E, le béta carotène, le fer.

C’est un excellent tonique qui aide l’organisme à retrouver sa vitalité et à renforcer ses défenses naturelles.

Recommandé quelque soit la saison pour les personnes fatiguées, surmenées ou convalenscentes, le jus d’argousier convient aux enfants, aux sportifs, aux fumeurs, aux femmes enceintes.

A l’automne sous forme de cure de 4 semaines minimum, pour fortifier l’organisme et le préparer à affronter la saison froide. Pour un effet optimal, elle peut être précédée d’une cure de jus de bouleau.

Le pollen frais

Le pollen frais surgelé est plus riche en vitamines et 100 fois plus concentré  en ferments lactobacilles que le pollen séché.

C’est un excellent régulateur du système digestif.

A consommer en cure de trois à six semaines à raison d’1 à 3 cuillères à soupe par jour pour un adulte, au milieu du petit déjeuner (mélangé à un yaourt par exemple).

Quels bénéfices pour la santé?

Le pollen est une source intéressante de protéines et contient tous les acides aminés essentiels.

Il renferme des taux élevé de vitamine B, C et E, une haute teneur en minéraux, des fibres, des ferments lactiques et des enzymes.

Dans quels cas l’utiliser?

La combinaison de ses nutriments fait du pollen un complément alimentaire naturel utile pour la protection de l’organisme contre les agressions du temps et du stress.

Il est d’autant plus indiqué:

+ lorsqu’il y a besoin d’un supplément de protéines: régime amaigrissant, anorexie, grossesse, alimentation végétarienne…

+ en période de convalescence, en cas de fatigue, de dépression,

+ en cas de troubles digestifs, de baisse immunitaire.

Quel type de pollen choisir?

Le pollen de ciste est recommandé pour protégé la muqueuse intestinale et stimuler l’appétit, le pollen de bruyère favorise une bonne circulation sanguine et renforce la mémoire, le pollen de châtaignier convient particulièrement aux femmes en période de ménopause.

Cure de printemps au radis noir

En attendant la sortie officielle du printemps, le 20 mars prochain, c’est le bon moment de prendre soin de soi, de chouchouter son corps, qui en a bien besoin, surtout au moment du changement de saison.

Chaque année, à cette époque, je fais une cure de 15-20 jours à base de radis noir (en ampoule à diluer dans un verre d’eau). 

Le radis noir un excellent détoxifiant : il  est très efficace pour drainer les toxines de l’organisme et  favoriser l’élimination. Un très bon allié qui contribue au fonctionnement harmonieux du foie et de la vésicule biliaire.

Cette fois, j’ai opté pour un mélange radis noir, sureau, pissenlit et citron. Au goût : c’est meilleur que le radis noir – artichaut, à jeûn ça passe beaucoup mieux! La synergie est intéressante avec les propriétés complémentaires dépuratives, détoxifiantes et antioxidantes.

En quelques jours déjà le teint s’éclaircit.

Paty parle d’une alternative intéressante: la cure de jus de bouleau, allez voir c’est ici

Théorie des signatures

J’ai découvert ce concept cet été.

Il m’a tout de suite parlé.

Les végétaux, les fruits et légumes seraient bénéfiques pour la partie du corps qu’ils représentent ou pour soigner le dysfonctionnement qu’ils symbolisent par analogie.

Par exemple, la noix fait penser aux deux hémisphères du cerveau, le haricot blanc à la forme d’un rein, les champignons seraient bénéfiques en cas de mycose…

Le règne végétal n’a pas fini de nous surprendre!

Si le sujet vous intéresse je vous invite à lire cet article chez Paty qui est très complet.

Passez une bonne journée!