Fraises!

Premières fraises de la saison. Bien mûres, délicieuses.

J’ai pris trois barquettes, de variétés différentes (mara des bois, charlotte et gariguette), chez des amis producteurs. 

Ils ont une petite trentaine d’années, et toute leur production de fruits et légumes (50 variétés différentes à l’année) est non traitée ou très très peu (certains arbres fruitiers). En plus de proposer des produits de qualité, on sent l’amour qu’ils mettent dans leur travail.

Je goûte et regoûte pour voir quelles sont mes fraises préférées. Verdict: sucrées, goût prononcé, les trois variétés sont exquises!

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3 réflexions sur “Fraises!

  1. Année faste pour les fraises : il a fait ensoleillé et sec ; elles sont belles et parfumées à souhait. Mmmm… un délice pour la gourmande que je suis !
    Très beau dimanche !

  2. Mmmmm… J’adore les fraises, c’est un de mes fruits préférés (j’aime tous les fruits rouges en fait, les framboises aussi, les myrtilles, miam) Et en effet, cette année, elles sont délicieuses. J’en avais une barquette chez moi encore hier, et je m’amusais à entrer une fraise entière dans ma bouche pour faire éclater le jus dans ma bouche : un délice !

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