CONSOMMER RESPONSABLE

Créer

Au moins une fois par an, je suis prise d’un élan créatif.

J’ai envie de créer pour le plaisir, sans trop me soucier du résultat, simplement réaliser quelque chose d’unique, original. De consommer différemment aussi, sortir de l’uniformité formatée, du toujours +, de revenir à l’essentiel, trouver de nouvelles solutions, inventer.

Quand je vois « les oeuvres » de mes petites soeurs, ou d’autres amis créatifs autour de moi, à chaque fois ça me donne envie de me retrousser les manches.

Sans parler du plaisir de recevoir un cadeau unique, personnalisé, fait sur mesure, avec amour. Ca n’a pas de prix. Une belle manière de dire à l’autre combien il compte…

Fraises!

Premières fraises de la saison. Bien mûres, délicieuses.

J’ai pris trois barquettes, de variétés différentes (mara des bois, charlotte et gariguette), chez des amis producteurs. 

Ils ont une petite trentaine d’années, et toute leur production de fruits et légumes (50 variétés différentes à l’année) est non traitée ou très très peu (certains arbres fruitiers). En plus de proposer des produits de qualité, on sent l’amour qu’ils mettent dans leur travail.

Je goûte et regoûte pour voir quelles sont mes fraises préférées. Verdict: sucrées, goût prononcé, les trois variétés sont exquises!

Le bonheur est dans le pot!

 

Aujourd’hui le facteur est passé m’apporter un colis. Le genre de truc qui met direct de bonne humeur, surtout quand on attend rien de particulier.

Le paquet est bien lourd. Tu m’étonnes, il contient six pots de miel bio! Ah oui le parrainage de ruche.

Un service rapide, efficace et surtout, surtout, un miel dé-li-cieux. Aussi bon, bien que très différent, que le miel ramené de Corse l’été dernier que l’on vient de finir. On l’avait adoré, autant dire que la barre était haute.

Une tartine de beurre salée-miellée plus tard, je peux vous affirmer que c’est une pure merveille.

Crémeux, assez épais, goût prononcé, on sent les fleurs sauvages. Rhaaa!

Merci les abeilles.

Si vous voulez faire pareil c’est par là

ps: la miellerie Alphone , celle que j’ai choisis pour le parrainage, (les autres ont l’air bien aussi) propose des stages d’apiculture bio dans le Vercors accessibles aux débutants. Pour celles et ceux que ça intéresse: plus d’infos ici